Медозбір і типи взятку

Збір бджолами нектару з квіток рослин бджолярі називають взятком, або медозбором. Сила його залежить від того, наскільки швидко накопичується у вуликах мед. Для правильної організації бджільницького господарства важливо знати, якої сили і тривалості взяток можна очікувати в даній місцевості в той чи інший період сезону. Такі відомості потрібні для своєчасної підготовки бджіл до медозбору і для правильного проведення кочівель; вони важливі і для планового поліпшення кормової бази бджільництва. Тому бджоляр повинен з року в рік вивчати періоди цвітіння медоносів, а також силу і тривалість взятка у своїй місцевості.

Календар цвітіння медоносів і облік показань контрольного вулика

Для вивчення умов медозбору бджоляр повинен систематично спостерігати за розвитком медоносних рослин і враховувати час їх зацвітання і відцвітання. Ґрунтуючись на багаторічних спостереженнях і записах, можна передбачити термін зацвітання того чи іншого рослини в даному році.

Початок цвітіння будь-якої рослини не доводиться щороку на один і той же час. Зацвітання може наступити раніше або пізніше, в залежності від температурних умов сезону. Але, незважаючи на ці відхилення, проміжки часу між зацвітанням окремих видів рослин залишаються більш-менш постійними. Таким чином, за часом зацвітання ранніх медоносів можна заздалегідь приблизно розрахувати час зацвітання наступних рослин і передбачати настання того чи іншого взятка. Щоб робити подібні прогнози, слід спочатку скласти календар цвітіння медоносів своєї місцевості, тобто на основі спостережень, записів за ряд років встановити середні терміни цвітіння медоносів і з’ясувати, через скільки днів зацвітає один медонос після іншого. Спостерігаючи за розвитком рослин, треба записувати в пасічний щоденник початок і кінець масового цвітіння кожного медоноса. Накопичивши такі дані за ряд років, можна обчислити середні терміни цвітіння кожного медоноса.

З’ясувати, якої сили взяток настає з зацвітанням того чи іншого медоноса, можна за допомогою контрольного вулика. Для цього на ваги ставлять вулик з сильною сім’єю бджіл і щодня його зважують, визначаючи прибуток або збиток у вазі за добу. Зважують контрольний вулик ввечері, після закінчення льоту бджіл, і записують ці дані в пасічний щоденник.

Взяток продуктивний і підтримуючий

Сила взятка залежить від трьох умов: 1) багатства медоносної рослинності, 2) стану погоди, 3) кількості бджіл-збиральництва в сім’ї і їх робочого стану. Іноді, незважаючи на хорошу погоду і достатню силу родин, нектар у вулики не надходить через відсутність квітучих медоносів. Такий період називається безвзяточним, і його легко впізнати за зменшенням ваги контрольного вулика і спробами бджіл до крадіжок. Якщо в даній місцевості є період, коли взагалі немає квітучих медоносів, то цей безвзяточний період буде повторюватися щороку з деякими відхиленнями в термінах. Бджоляр повинен виявляти безвзяточні періоди своєї місцевості і для їх заповнення організувати в господарстві посів і посадку медоносів (див. стор. Поліпшення і розширення кормової бази бджільництва) або кочувати з пасікою в іншу місцевість, багату медоносами.

Іноді, незважаючи на велику кількість квітучих медоносів, взятка немає через несприятливу погоду. Хоча подібні перерви в медозборі носять непостійний характер і можуть бути в різні періоди, проте за багаторічними даними також можна з’ясувати, в який час сезону частіше буває погода, несприятлива для медозбору, і наскільки велика ймовірність на вдалий взяток з тих чи інших рослин. В деякі періоди при цвітінні медоносів навіть в гарну погоду сильні сім’ї приносять нектару так мало, що він витрачається на годування бджіл і розплоду, і мед не накопичується в вулику в такій кількості, щоб його можна було відбирати для викачування. Такий медозбір називається підтримуючим. Буває він при цвітінні слабких медоносів – кульбаби, герані луговий, іван-да-мар`і, кульбаби осінньої і багатьох інших або ж при цвітінні сильних медоносів, наявних в незначній кількості.

Підтримка взятків не служить джерелом отримання товарного меду, але тим не менше має дуже важливе значення для бджільництва. Навіть невелике принесення в вулики нектару сприяє відкладання яєць маткою, вирощування розплоду, спонукає бджіл відбудовувати нові стільники і позбавляє пасіку від бджолиного злодійства. Якщо навіть вага контрольного вулика не змінюється, то це означає, що сім’я приносить за день близько 0,4 кг корму, який протягом доби поїдається. Іноді ж підтримуючий взяток буває настільки сильним, що деяка кількість меду накопичується в вулику, але в наступні дні цей мед поступово витрачається.

При визначенні підтримуючого взятка можна припуститися помилки. Нерідко навіть при рясному цвітінні сильних медоносів і сприятливій погоді бджоли приносять мало нектару лише тому, що родини слабкі й ще тільки ростуть. При поганій постановці справи на пасіці найсильніший взяток може виявитися «підтримуючим». Судити про інтенсивність взятка можна тільки по роботі сильних сімей.

Якщо під час цвітіння тих чи інших медоносів в вуликах накопичується мед в таких кількостях, що його треба відкачувати на медогонці, то таке надходження меду називається продуктивним взятком. Іноді протягом сезону буває 2-3 продуктивних взятка, найсильніший з них (зазвичай він буває в середині літа називається головним взятком. Місцевості з повторюваними продуктивними взятками зустрічаються переважно на півдні країни; в районах же середньої смуги протягом бджоловодного сезону найчастіше буває один період продуктивного медозбору, який і є головним взятком.

Типи взятків.

Головний взяток може бути різної сили: іноді в вуликах за добу прибуває всього по 1-2 кг меду, в інших випадках взяток буває бурхливий, і контрольний вулик щодня додає у вазі 8-10 кг і більше. Неоднакова також і тривалість головного взятка: у одній місцевості він тягнеться місяць-півтора, в іншій – не більше 10 днів. Час настання головного взятка також буває різним: в одних районах він починається раннім літом, в інших – в середині літа, і, нарешті, є місцевості, де головний взяток припадає на осінні місяці (з вересу). В одних районах до головного взятка можуть бути періоди з продуктивним медозбором (наприклад, з малини, акації і т.п.), В інших же до головного медозбору – тільки підтримуючий взяток. Різна також тривалість періоду від виставки бджіл із зимівника до головного взятка: у одних умовах цей період короткий, всього 40-50 днів, в інших він триває 80-90 і більше днів.

Кожна місцевість має певне поєднання зазначених умов, які більш-менш постійно повторюються з року в рік. Таке поєднання місцевих медозбірних умов прийнято називати «типом взятка». Як приклад можна вказати наступні широко поширені типи взятків.

У посушливих степах півдня і південного сходу широко поширений соняшниковий тип взятка (рис. 18), що характеризується пізнім, липнево-серпневих невисоким медозбором, що дає близько 2-3 кг добової прибутку. До зацвітання соняшнику в цих умовах є лише непостійний підтримуючий і зрідка продуктивний взяток з садів, диких медоносів, що ростуть по вигонах, сінокосах і інших угіддях.

Подсолнечниковый тип взятка

Рис. 18. Соняшниковий тип взятку.

У районах правобережної України поширений акацієвий-соняшниковий тип взятка. У цих умовах бувають два продуктивних медозбори: в кінці весни пасіки вивозять на взяток з білої акації, а в липні їх доставляють на головний медозбір з масивів соняшнику. Між цвітінням зазначених медоносів буває тільки підтримуючий взяток.

У лісостепових районах середньої смуги поширений гречаний тип взятка (рис. 19), що характеризується пізнім тривалим липнево-серпневих медозбором з добовим прибутком меду в родинах 3-5 кг і більше. В першу половину сезону тут є лише невеликий підтримуючий взяток, що переривається безвзятковими періодами.

Гречишный тип взятка

Рис. 19. Гречаний тип взятку.

У деяких районах масового обробітку гречки зустрічаються масиви широколистяних лісів. Тут склався липово-гречаний тип взяток (рис. 20), який має такі особливості: навесні при сприятливій погоді бджоли мають дуже хороший підтримуючий взяток з лісових медоносних чагарників і трав, в червні він зазвичай знижується і навіть зовсім переривається, а в першій декаді липня починається бурхливий медозбір з липи. Максимальна добовий прибуток контрольного вулика під час взятка з липи доходить до 6-10 кг, а нерідко до 15 кг. Взяток триває зазвичай близько 10 днів. Після відцвітання липи бджіл перевозять на взяток з гречки, який триває до половини серпня.

Липово-гречишный тип взятка

Рис. 20. Липово-гречаний тип взятку.

У широколистяних лісах можна зустріти пасіки, у яких головним джерелом медозбору служить тільки липа (рис. 21); після ж її відцвітання взяток закінчується.

.

Рис. 21. Типовий взяток липових лісів.

У районах лісової нечорноземної зони, з великою кількістю лісових і лугових угідь, широко поширений конюшинно-малиновий тип взятка (рис. 22). Так умовно називають медозбір з багатьох лугових, лісових і польових трав, напівчагарників і чагарників, серед яких виділяються своєю медоносністю конюшина біла, конюшина рожева і малина лісова. Цей тип взятка характеризується наступними особливостями. Навесні є хороший підтримуючий медозбір з вербових чагарників, верби, смородини і деяких інших медоносів. Продуктивний взяток починається раннім літом – у другу і третю п’ятиденку червня з зацвітанням білої конюшини, малини, крушини. Медозбір зазвичай не перевищує 2-3 кг на добу і закінчується рано, гак як луки скошують, а лісові медоноси відцвітають. Зазвичай вже в другій декаді липня продуктивний взяток припиняється.

Клеверо-малиновый тип взятка

Рис. 22. Конюшинно-малиновий тип взятку.

У деяких місцевостях конюшинно-малиновий взяток подовжується в результаті хорошого липневого медозбору з зніту, утворюючи конюшинно-малиново-кіпрейний тип взятка. Це буває в місцевостях, де лугові і лісові угіддя поєднуються з великими площами вирубок.

У тайгових районах Сибіру пасіки зазвичай розташовують на великих масивах вирубок, порослих малиною і кипреєм. Тут панує малиново-кіпрейний тип взятка, який характеризується наступними особливостями: весна зазвичай безвзяткова через холоди; з половини червня розпочинається хороший продуктивний взяток з малини, що дає добовий прибуток 2-3 кг; в перших числах липня він переходить в головний взяток з кипрея (по 5-6 кг, а іноді по 10-12 кг і більше добового прибутку меду на сім’ю). До початку серпня медозбір зазвичай закінчується.

У районах, де ліси і луки чергуються з великими масивами мохових боліт і торфовищ, медозбірні умови своєрідні. Тут на протязі всього сезону тягнеться невисокий продуктивний взяток, що переривається лише поганою погодою. Подібний тип взяток можна охарактеризувати як природний нектароносний конвеєр (рис. 23).

Естественный нектароносный конвейер

Рис. 23. Природний нектароносний конвеєр.

Джерелом такого безперервного медозбору служать наступні медоноси: навесні квітнуть різні породи вербових чагарників, що утворюють місцями великі зарості; в кінці весни – початку літа бджоли мають хороший взяток з чорниці, брусниці, лохини, багна, жимолості і деяких інших медоносів; пізніше цвітуть біла конюшина, рожева конюшина, малина, жостір; в липні буває хороший взяток з кипрея, а в деяких районах з гречки; нерідко квітковий конвеєр подовжується ще в результаті цвітіння сильного осіннього медоноса – вересу, що дає взяток протягом усього серпня і на початку вересня. Зазначений тип взятка набув значного поширення в західних районах країни, зокрема в районах Полісся і деяких інших районах країни.

Природний нектароносний конвеєр можна зустріти також у високогірних районах, де бджоли, літаючи за взятком, потрапляють в різні «вертикальні зони» з різним складом рослинності і різними термінами її цвітіння.

Особливості місцевих умов в значній мірі впливають на техніку бджільництва і визначають собою методи підготовки бджіл до головного взятка, а також організацію його використання. Особливо важливою рисою медозбору в тій чи іншій місцевості є тривалість періоду від виставки бджіл до початку головного медозбору. При різних типах взятка цей період буває різним, що обумовлює собою відмінності в прийомах вирощування сильних сімей, підтримки їх в робочому стані і т.д.

Вище наведені лише найбільш поширені типи медозбору. Кожен бджоляр повинен вивчати особливості взятка своєї місцевості і будувати роботу стосовно до них. Розумно використовуючи наявну кормову базу, пристосовуючись до її особливостей, бджолярі в той же час повинні бути організаторами заходів щодо її поліпшення.

на головну