Спеціалізація і концентрація бджільництва

Як показує досвід, спеціалізація, що представляє собою одну з форм суспільного поділу праці, є найбільш прогресивною системою господарювання. Виробничий напрямок спеціалізованих господарств визначається їх провідними галузями або культурами. Поряд з головними галузями в таких господарствах розвиваються також додаткові і підсобні галузі. Кількість і розміри останніх встановлюються з таким розрахунком, щоб вони сприяли підвищенню економічної ефективності провідної галузі.

У всіх спеціалізованих радгоспах є, як правило, по три-чотири додаткові галузі, що дають товарну продукцію, а також можуть бути і підсобні галузі, продукція яких призначається для своїх господарств. Кожна додаткова або підсобна галузь повинна раціонально поєднуватися з провідною галуззю, сприяти її розвитку і підвищенню продуктивності.

У спеціалізованих радгоспах і колгоспах на відміну від багатогалузевих господарств є велика можливість для концентрації виробництва по окремих галузях або культурах, підвищення рівня виробництва товарної продукції, постійного вдосконалення організації праці і зростання його продуктивності. Пояснюється це тим, що в спеціалізованих господарствах керівництво галуззю стає більш кваліфікованим, створюються необхідні умови для зосередження виробничих ресурсів на одній або двох-трьох головних галузях, а також для широкого впровадження досягнень науки і передової практики і застосування комплексної механізації процесів праці.

Спеціалізовані бджільницькі господарства.

Бджільницькі радгоспи, що знаходяться в районах з багатою природною медоносною рослинністю, спеціалізовані на виробництві меду і воску. У деяких радгоспах в якості додаткових галузей розвиваються тваринництво, садівництво; а ряді господарств на невеликих площах вирощують зернові культури, а також виробляють насіння медоносних рослин. З підсобних галузей найбільш розвиненим є бондарно-вуликове виробництво (виготовлення бочкотари, вуликів, годівниць, рамок для вуликів і іншого пасічного приладдя). Організація додаткових і підсобних галузей в бджільницьких господарствах дозволяє більш рівномірно використовувати кадри і усунути сезонність в роботі бджолярів. Накопичений в таких господарствах, хоча і невеликий, досвід свідчить про те, що з бджільництвом як головною галуззю найбільш вдало поєднуються садівництво, насінництво медоносів, бондарно-вуликове виробництво, а також відгодівля молодняка великої рогатої худоби (у господарствах, що мають великі площі пасовищних угідь) .

Бджолорозвідні радгоспи південних районів країни займаються вирощуванням бджолиних сімей і маток для реалізації. Кліматичні умови дозволяють отримувати тут бджіл і маток в більш ранні терміни і поставляти їх в інші райони в основному до початку медозбору. Бджолині сім’ї звідси відправляють в пакетах (фанерних ящиках), що містять по 4-6 стільників, 1,2-1,5 кг бджіл, одну плодову матку і по 4 кг корму. Маток замовникам висилають в спеціальних дерев’яних клітках, в кожній з яких, крім матки, знаходиться 15-20 бджіл і невелика кількість корму. Деякі бджолорозвідні радгоспи вирощують насіння медоносних рослин; в осінньо-зимовий період бджолярі тут займаються виготовленням пакетів, клітинок для пересилання маток, годівниць, вуликів рамок і іншого приладдя.

Крім бджолорозвідних радгоспів, в Грузії, Молдавії, на Україні і в деяких інших союзних республіках створені розплідники по розмноженню бджолиних сімей і маток. Такі розплідники за кількістю бджолиних сімей і обсягом виробленої ними товарної продукції значно поступаються бджолорадгоспам.

Внутрішньогосподарська спеціалізація. Іноді буває доцільно передбачати в бджолорадгоспах, бджільницьких відділеннях і на великих фермах внутрігосподарську (внутрігалузеву) спеціалізацію. В цьому випадку одні пасіки займаються тільки отриманням меду і воску, інші – виробництвом бджолиних маток, пакетних бджіл або маточного молочка. Така вузька спеціалізація пасік зустрічається найчастіше в південних районах на бджільницьких фермах комплексного напрямку.

Переваги великих бджільницьких ферм

Практика показала, що тільки великі бджільницькі ферми, забезпечені хорошою кормовою базою, можуть давати значну кількість меду і воску і відігравати важливу роль в економіці господарства. На великих фермах є більше можливостей для застосування передової техніки бджільництва, впровадження досягнень науки і механізації трудомістких пасічних робіт, для організації запилення сільськогосподарських культур бджолами з метою підвищення їх врожайності, а також для ведення на досить високому рівні племінної роботи в бджільництві. На великих фермах повніше і правильніше використовується праця бджолярів; витрати праці на одиницю продукції тут значно менші, ніж на дрібних. Тільки на великих фермах і пасіках (не менше 500-600 бджолиних сімей) можна впровадити промислову технологію виробництва продукції.

При організації великих пасік рекомендується керуватися наступними основними положеннями. На пасіці повинно бути не менше 500 основних бджолиних сімей, що обслуговуються двома середньорічними працівниками (один кваліфікований бджоляр і два тимчасових помічника або один постійний). Саме при таких розмірах пасіки створюються найкращі можливості для значного підвищення рентабельності бджільництва. Центральна садиба промислової пасіки (або декількох таких пасік) повинна знаходитися біля населеного пункту; важливо, щоб вона була електрифікована, упорядкована і мала б хороші під’їзні шляхи.

Недалеко від центральної садиби створюють відповідну кількість точок для тимчасового розміщення на них бджолиних сімей навесні (після виставки з зимівників до моменту вивезення на кочівлю) і восени (перед постановкою вуликів в зимівники). Бажано, щоб в безпосередній близькості від точок виростали природні медоноси, що дають весняний підтримуючий взяток. Виробничі споруди на садибі пасіки зводять за діючими типовими проектами. Зокрема, на садибі пасіки Інституту бджільництва (в Рибновському районі) знаходиться зимівник на 600 бджолиних сімей, пасічна майстерня, приміщення для механізованого відкачування меду, його зберігання, переробки і фасування, сховище стільників, складське приміщення та гараж для автомашини, закріпленої за пасікою на весь сезон (водієм автомашини є один з помічників бджоляра).

Всі основні і найбільш трудомісткі пасічні роботи по можливості механізуються. Це сприяє значному скороченню витрат праці та підвищенню його продуктивності. Особливу увагу важливо звернути на механізацію таких робіт, як розпечатування та відкачка меду, оснащення рамок дротом і їх навощування, транспортування вуликів і магазинних надставок на пасіці, приготування та роздача бджолиним сім’ям цукрового сиропу і т.д. На пасіках Інституту бджільництва використовуються, наприклад, великі електромедогонки, віброножі для розпечатування стільників, фільтри для очищення меду; рамки з медом підвозять до приміщення для відкачки меду відповідним транспортом; витягнутий зі стільників мед надходить у відстійники з регульованою температурою; розфасовується він в дрібну тару механічно.

На тимчасових точках нема потреби будувати ніякі споруди, тут знаходяться лише вулики з бджолами. Весь інвентар та необхідні матеріали бджоляр привозить сюди на автомашині.

На кожній бджільничій фермі організують систематичні кочівлі бджолиних сімей до джерел медозбору, тому що висока рентабельність бджільництва неможлива без багаторазових (не менше 3-4 разів) протягом бджільничого сезону перевезень бджіл до квітучих медоносів. Особливо важливо забезпечити пасіку добротними вуликами, виготовленими з хорошої, сухої деревини при точному дотриманні всіх розмірів, що забезпечує взаємозамінність корпусів і інших, частин вуликів. Це полегшує підготовку сімей для перевезення на медозбір і виконання всіляких робіт, пов’язаних з постановкою корпусів, магазинів і т.д. Для досягнення високої рентабельності промислових пасік необхідно також створити найкращі умови утримання і годівлі бджіл: забезпечити сім’ї хорошими запасами корму, стільників і забезпечити їх високоплідними племінними матками. На підвищення продуктивності праці великий вплив має і порода бджіл. Перевагу слід віддавати більш продуктивним і менш рійливим породам, щоб звести по можливості до мінімуму роїння бджіл, наростити до медозбору сильніші сім’ї і систематично вибраковувати відстаючі у розвитку малопродуктивні бджолині сім’ї. На кожній пасіці Інституту бджільництва щорічно формують до 200 весняних відводків, які поміщають в окремі вулики.

На великих сучасних пасіках іншою стає і техніка утримання бджіл. Замість індивідуального догляду за бджолиними сім’ями, пов’язаного з виконанням безлічі дрібних операцій, що мають істотного впливу на продуктивність родин, на великій пасіці застосовують раціональні прийоми догляду за бджолами, що сприяють прискоренню і розвитку сімей і підвищенню їх продуктивності. При цьому в залежності від стану бджолиних сімей більшість робіт виконується одночасно на всій пасіці, а кількість оглядів гнізд зводиться до мінімуму. Не передбачається на такий пасіці і виведення бджолиних маток для власних потреб, а організовується їх придбання в бджолорозвідних господарствах.

на головну