Породи бджіл і використання сімей-помісей

У тваринництві виділяють заводські породи худоби, створені людиною шляхом планомірної селекції, перехідні і примітивні, що склалися головним чином шляхом природного відбору під впливом природних умов цієї зони при порівняно невеликій участі людини. У бджільництві поки ще немає заводських порід, виведених людиною, але в різних природно-кліматичних зонах здавна склалися примітивні породи, або раси, бджіл. У світі є велика різноманітність примітивних порід бджіл, які представляють багату основу для створення місцевих порід шляхом селекції, а також отримання міжпородних помісей, що дають різке підвищення продуктивності в першому поколінні.

У районах середньої смуги, Півночі і Сибіру поширені середньоросійські лісові бджоли. Вони мають темне забарвлення, мед запечатують білими кришечками, відрізняються злобливістю; рійливість їх помірна, ройових маточників вони закладають зазвичай трохи – 10, рідше 20 штук. Не всі лісові бджоли однакові за своїми якостями. Наприклад, серед них виділяється башкирська бджола, яка відрізняється особливою витривалістю до суворих умов і здатністю в короткий термін нарощувати багато бджіл у родині.

На Україні поширені так звані українські степові бджоли. Вони схожі з лісовими бджолами, дрібніші від них, миролюбні і більш схильні до роїння. Деяку кількість сімей цієї породи в минулому столітті було завезено з України на Далекий Схід. Тут вони розмножилися, акліматизувалися і представляють тепер особливу групу – далекосхідних бджіл, які пристосовані до місцевих умов, зокрема до використання рясних взятків з липи.

Особливо виділяються кавказькі бджоли. Є кілька порід цих бджіл, що значно відрізняються одна від одної, але всі вони мають загальну дуже характерну стійку ознаку – темну, так звану мокру печатку меду. Крім того, кавказькі бджоли відрізняються незлобивістю і схильністю до злодійства. За розмірами тіла кавказькі бджоли значно дрібніші середньої, а ніжки, крильця і хоботок у них, навпаки, довший. Деякі з кавказьких бджіл відрізняються підвищеною рійливістю, закладкою великої кількості ройових маточників (по кілька десятків і навіть сотень в сім’ї).

З усіх порід цієї групи особливу увагу заслуговують грузинські сірі гірські бджоли, які отримали світову популярність. Вони населяють райони Кавказького хребта і вирізняються з-поміж інших бджіл найбільшою довжиною хоботка (близько 7,1 мм); пристосовані до суворих умов гірського клімату, де зима тягнеться 4-5 місяців, а влітку бувають різкі зміни температури і сильні похолодання. Ці бджоли літають за взятком при більш низькій температурі і більш заповзятливі, ніж бджоли інших порід. Характерно, що гірські грузинські бджоли краще інших порід пристосовані до використання невеликого взятка з різних, розсіяних по угіддях медоносів. Вони мають сіре забарвлення, відрізняються винятковою миролюбністю, мало рояться і маточників закладають зазвичай не більше 10 штук в сім’ї.

З кавказьких порід бджіл широко поширена кубанська жовта бджола, що заселяє Північний Кавказ (Краснодарський і Ставропольський краї). Ці бджоли мають жовті кільця на черевцях, відрізняються миролюбністю, підвищеною схильністю до злодійства; вони дуже рійливі і закладають багато маточників. Кубанські бджоли пристосовані до теплого клімату, короткої зими і очисного обльоту серед зими.

В долинній частині Закавказзя поширена жовта вірменська бджола, пристосована до жаркого клімату даної місцевості. Сім’ї цих бджіл відрізняються миролюбністю, рійливістю і закладають велику кількість маточників.

Із зарубіжних порід бджіл найбільшою популярністю користуються італійські бджоли, які мають жовто-золотисте забарвлення, за розмірами тіла вони більші, від середньої бджоли. Матки італійських бджіл відрізняються особливо високою плодючістю, а сім’ї – інтенсивним вирощуванням розплоду і рясним виділенням воску.

Кожна порода бджіл добре пристосована до місцевих умов, тому розводити треба в першу чергу місцевих бджіл, покращуючи їх шляхом племінної роботи.

Поряд з розведенням місцевих бджіл і поліпшенням їх породних якостей слід застосовувати міжпородне схрещування бджіл, що призводить до підвищення продуктивності пасік. В цьому відношенні великий інтерес представляє завезення грузинських сірих гірських бджіл. Молоді матки, отримані від таких сімей і покриті трутнями місцевих середньоросійських бджіл, відрізняються великою плодючістю і дають високопродуктивних робочих бджіл. Досвід використання сімей-помісей показав, що вони збирають меду на 40% більше, ніж сім’ї вихідних порід. Важливою особливістю сімей-помісей є їх дуже мала рійливість. Помісі грузинських сірих гірських бджіл зі середньоросійськими дають найкращі результати в місцевостях з тривалим, але не дуже високим взятком. При бурхливому взятку, наприклад з липи, вони не виділяються за продуктивністю в порівнянні з середньоросійськими бджолами.

При використанні сімей-помісей важливо пам’ятати, що їх висока продуктивність проявляється тільки в першому поколінні. Тому в сім’ях слід утримувати тільки чистопородних грузинських маток, покритих чистопородними ж місцевими трутнями. Виводити від них помісних маток-дочок не слід; як уже згадувалося, у другому і особливо в наступних поколіннях корисні властивості бджіл знижуються і виявляється велика неоднорідність потомства по продуктивності. Від сімей-помісей можна отримати хороші результати тільки тоді, коли вихідні (зхрещувані) породи підтримуються в чистоті. Якщо ж від сімей-помісей виводити маток і отримувати наступні покоління, то чистопородність бджіл буде втрачена, всі сім’ї стануть помісними, і на такій пасіці вже не можна буде знову отримати сім’ї-помісі першого покоління.

У відповідності з термінами зміни старих маток родини-помісі можна використовувати не довше двох-трьох років. Щоб і далі мати на пасіці сім’ї-помісі першого покоління, треба застосовувати перемінне схрещування. Цей прийом заснований на біологічній особливості бджіл, що виражається в тому, що трутень розвивається з незаплідненого яйця і несе в собі тільки задатки матки. Отже, якщо у всіх сім’ях пасіки перебувають грузинські матки, покриті місцевими трутнями, то робочі бджоли в родинах будуть помісні, а трутні – грузинські. Коли настане час замінити в сім’ях маток, то треба завезти на пасіку кілька чистопородних середньоросійських родин і вивести від них стільки маток-дочок, щоб ними можна було замінити всіх грузинських маток. Молоді середньо матки будуть покриті грузинськими трутнями і знову дадуть сім’ї-помісі першого покоління. Чергуючи таким чином дві породи бджіл, можна постійно утримувати на пасіці сім’ї-помісі першого покоління.

Застосування зазначеного прийому ускладнюється тим, що замінювати старих маток треба одночасно у всіх родинах пасіки; крім того, частина молодих маток може бути покрита трутнями з навколишніх пасік, і не буде отримана очікувана помісь. Щоб уникнути цього, на кожній великій бджільничій фермі треба виділити спеціальну невелику матковивідну пасіку, що має ізольований злучний пункт, де молоді матки будуть запліднюватись трутнями тільки певної породи. Ізольований злучний пункт повинен бути віднесений як можна далі, але не менше ніж за 3-4 км від оточуючих пасік; на нього вивозять сім’ї-батьки з трутнями потрібної породи і нуклеуси з молодими матками для їх спарювання. Якщо так організувати справу, то матковивідна пасіка буде щорічно давати для всіх сімей ферми молодих грузинських маток, покритих середньоросійськими трутнями, в кількості, необхідній для зміни старих маток і отримання нових сімей. Крім того, з матковивідних пасік можна продавати помісних маток в інші господарства.

Так само успішним виявився досвід в Новосибірській області по використанню помісей між далекосхідними і місцевими бджолами. У дослідах Інституту бджільництва дуже хороші результати дали «потрійні помісі» між бджолами далекосхідної, місцевої та грузинської порід (матка, отримана в результаті схрещування бджіл двох порід, спаровуються з трутнем третьої породи). Такі помісі рекомендовано використовувати в бджільницьких господарствах.

При використанні завезених бджіл якої-небудь іншої (не місцевої) породи вони можуть виявитися непристосованими до місцевих умов даної місцевості. Наприклад, кавказькі бджоли погано переносять суворі умови районів Півночі і Сибіру: взимку страждають від проносу, хворіють нозематозом і дуже чутливі навіть до невеликої домішки паді в меді. У названих районах рекомендується розводити тільки місцевих середньоросійських бджіл, а з привізних – далекосхідних. (Завезення кавказьких бджіл на Північ і в Сибір заборонений.) У районах середньої смуги європейської частини країни чистопородне розведення кавказьких бджіл теж не рекомендується, але тут слід широко використовувати помісі місцевих бджіл з сірими гірськими грузинськими. У всіх південних районах рекомендується розводити сірих гірських грузинських бджіл і їх помісі з місцевими.

на головну